有限会社石元食品

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石元食品からのお知らせ

おいしい菜。

私たちの毎日の生活の中で、
お漬け物の存在がかわってきました。
お漬け物が持つ食物繊維やビタミンやミネラルは、
現代人の健康な体づくりに大切な
生理活性物質として注目されてきました。

石元食品ではこうした時代の風にしっかりと応えるため、
お漬けものを「新健康野菜加工食品」として位置づけることにしました。

野菜の栽培から加工熟成、包装、配送までを一貫して行い、
自然型のおいしい菜を自信をもって毎日お届けしようと努力しています。

適地適産- the right crop for the right land

今では、一年中いろんな野菜が食べられます。
ですが、やはりその土地でその時期に育った旬の野菜が一番です。
わたしたちは、その時期や気候にあわせた生産者選び、
そして品種の選定を行っています。

適時収穫- harvest time

おいしい野菜を最もおいしい時期に収穫してできるだけ早く加工する。
わたしたちは、日頃から各生産地との情報を密接にし、
その時々最高の原菜確保に取り組んでいます。

弘岡かぶHIROOKA KABU

高知県仁淀川河口の肥沃な土壌で、
何代にも亘り特定の農家だけに伝えられてきた種を
イシモトファーム春野で有機質肥料と低農薬で育てております。

この弘岡かぶは、水はけの良さ、肥沃な土壌、
朝・夕の寒暖の差等の条件が整わなければ、
抜群の歯ざわりと甘さを持ったかぶはできません。

春野町弘岡地区は、この3つの条件のを満たす
高知県では数少ない地域と云われています。
私共では、大切に育てられた弘岡かぶと、
四国で一番きれいな仁淀川の伏流水、天然天日塩100%を用いて、
かぶに携わる全員が愛情を込めて、
おいしいお漬物にさせていただいております。

新健康野菜加工食品お漬物

私共の浅漬けは、出来るだけ旬(露地)の地元産の農産物を使用するように努めています。
農産物の洗浄には、オゾン水(1~1.5PPM)、製造には仁淀川の伏流水、調味液には電子イオン水、
塩を添加する全ての工程で、ISO9002取得塩田(国営公社PTガラム)の天然天日塩を100%使用しております。
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石元食品について

石元食品についてabout us

会社名
有限会社石元食品
所在地
〒781-0301 高知県高知市春野町弘岡上570
代表者
代表取締役社長 石元健二
TEL
088-894-4000 088-894-5900
FAX
088-894-4212
E-MAIL
ishimoto@ishimoto-foods.co.jp
設立
昭和24年3月
業務内容
漬物製造販売・一般食品卸販売(新健康野菜加工食品・天然天日塩・天然にがり・うこん)
主要設備
24時間全館衛生管理システム・空気浄化除菌設備・水浄化除菌設備・農薬分解システム・エアシャワー・氷温冷蔵設備
お取引先様
コープこうべ / 東海コープ / コープしこく(とくしま生協・コープえひめ・コープこうち) / おかやまコープ / コープ熊本 / 福岡エフコープ / 鳥取県生活協同組合 / コープやまぐち / コープおおいた / いわて生活協同組合 / みやぎ生活協同組合 / コープかごしま / コープ北陸(コープ福井・コープとやま・コープ石川) / ララコープ / コープさが / 生活協同組合ひろしま / 大阪パルコープ / いずみ市民生協 / 高知県学校給食会 / 国立高知病院 / 高知県立中央病院 / 国立高知医科大学

アクセス

案内地図
国道56号線を土佐市方面に進み、四国銀行春野支店を左折。
直進し、(株)中四国クボタ春野営業所を右折します。
用水路沿いを180mほど直進後、左折すると石元食品です。

お問い合わせ

お問い合わせ先

有限会社石元食品

有限会社石元食品
〒781-0301 高知県高知市春野町弘岡上570
TEL.088-894-4000
FAX.088-894-4212
E-MAIL.ishimoto@ishimoto-foods.co.jp

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